Ramadan i Eid na Zanzibarze: czas wiary, wspólnoty i świętowania

Zanzibar, ze swoją bogatą kulturą suahili i głęboko zakorzenionymi tradycjami islamskimi, obchodzi święty miesiąc Ramadan z oddaniem i silnym poczuciem wspólnoty. Z początkiem miesiąca, gdy pojawia się półksiężyc, wyspa odpoczywa i przestawia swój rytm na modlitwę, post i refleksję. Od cichych uliczek Stone Town po senne wioski nadmorskie, Ramadan to naprawdę wyjątkowy czas na Zanzibarze.

Duch Ramadanu w Zanzibarze

Ramadan jest dziewiątym miesiącem kalendarza islamskiego . Uważa się, że to w tym miesiącu prorokowi Mahometowi zostały objawione pierwsze wersety Koranu. Jest to okres święty, podczas którego muzułmanie poszczą od świtu do zmierzchu i powstrzymują się od jedzenia, picia oraz zaspokajania innych potrzeb fizycznych. Post w czasie Ramadanu ma na celu umożliwienie refleksji, wspieranie rozwoju duchowego i wzmacnianie relacji z Bogiem. Jest to jeden z pięciu filarów islamu i podstawowy aspekt muzułmańskiego stylu życia.

Ponieważ nie jest łatwo pościć cały dzień, niektórzy muzułmanie są zwolnieni z postu. Należą do nich dzieci, kobiety w trakcie cyklu menstruacyjnego, kobiety w ciąży lub karmiące piersią, osoby chore i podróżujący. Ale nawet w tych grupach zdarzają się osoby, które poszczą dobrowolnie. Niektórzy mieszkańcy Zanzibaru przedłużają okres postu o tydzień lub dwa, aby wyrazić swoje oddanie Allahowi.

W Zanzibarze, gdzie dominującą religią jest islam, codzienne życie ulega znacznym zmianom. Godziny pracy i działalności gospodarczej są często modyfikowane w celu dostosowania ich do postu, a na wyspie panuje spokojna atmosfera.

Pracownikom branży hotelarskiej i restauracyjnej często wyjątkowo trudno jest pogodzić przerwanie postu z godzinami pracy.

O zachodzie słońca z meczetów rozbrzmiewa wezwanie do modlitwy (Adhan), oznajmiające czas Iftar, czyli zakończenia postu. Rodziny i przyjaciele spotykają się, by cieszyć się daktylami, świeżymi sokami i tradycyjnymi potrawami Zanzibaru, takimi jak urojo (ostra zupa), mishkaki (grillowane szaszłyki mięsne) i ryż kokosowy. Poczucie wspólnoty jest tu silne, a mieszkańcy zwyczajowo dzielą się posiłkami z sąsiadami i potrzebującymi.

Tuż przed świtem większość poszczących spożywa kolejny posiłek. To się nazywa Sahur lub Sehri.

Początek i koniec Ramadanu

Każdego roku początek Ramadanu jest przesuwany o jedenaście dni. Dzieje się tak, ponieważ tradycyjny kalendarz islamski obliczany jest inaczej niż chrześcijański kalendarz gregoriański. Trwa zaledwie 354 dni i jest oparty na księżycu. Ramadan zaczyna się od nowiu. Aby uczcić nadejście nowiu lub pierwszego widocznego księżyca po nowiu, „dostrzeżenie księżyca” jest kryterium rozpoczęcia Ramadanu. Na Zanzibarze obserwacje księżyca mogą być czasami opóźnione o 1–2 dni, jeśli księżyc nie jest widoczny ze względu na warunki pogodowe. W tym roku miesiąc postu przypada na okres od 28 lutego do 30 marca. W 2026 roku będzie to okres od 17 lutego do 18 marca, a w 2027 roku od 7 lutego do 8 marca.

Na początku Ramadanu i w czasie postu muzułmanie witają się słowami takimi jak „Ramadan Kareem”, „Ramadan Mubarak” lub „Eid Mubarak”. Tymi pozdrowieniami życzą sobie nawzajem błogosławionego Wielkiego Postu. „Ramadan Kareem” oznacza „Hojny Ramadan”, „Ramadan Mubarak” oznacza „Błogosławiony Ramadan”, a „Eid Mubarak” oznacza „Szczęśliwe świętowanie”.

Modlitwy wieczorne i targi nocne

Po Iftarze wielu Zanzibarczyków udaje się do meczetu na modlitwę Tarawih, specjalną modlitwę nocną w czasie Ramadanu. Najsłynniejsze meczety, takie jak Masjid Malindi i Masjid Muzammil, wypełniają się wiernymi szukającymi kontaktu duchowego.

Jest to również idealny czas dla turystów pragnących zwiedzić nocne targi Zanzibaru. Ulice ożywają dzięki straganom sprzedającym pyszne przysmaki ramadanowe. W Forodhani Gardens w Stone Town możesz delektować się zanzibaryjską pizzą, pikantnymi kebabami i świeżymi grillowanymi rybami: prawdziwą ucztą dla zmysłów.

Radosne świętowanie Eid al-Fitr

Koniec Ramadanu obchodzony jest podczas święta Eid al-Fitr, które oznacza zakończenie miesiąca postu. Dzień rozpoczyna się specjalną, świąteczną modlitwą w meczetach, gdzie tysiące ludzi ubranych w kolorowe stroje zbiera się, by złożyć podziękowania i prosić o błogosławieństwa.

Dawniej sklepy z tkaninami w mieście były pełne kobiet wybierających kolorowe tkaniny, niektóre ze złotymi zdobieniami lub kolorowymi, błyszczącymi ozdobami, na swoje nowe sukienki.

Po modlitwie rodziny odwiedzają bliskich, wymieniają się prezentami i cieszą się świątecznymi uroczystościami. Na stołach królują tradycyjne potrawy, takie jak pilaw (ryż z przyprawami), biryani oraz słodycze takie jak kaimati (kulki ciasta smażone w syropie). Dzieci otrzymują Eidiyah (drobne prezenty lub pieniądze), a wyspa ożywa, rozbrzmiewając śmiechem, muzyką i świętowaniem.

Na Zanzibarze Eid nie jest wydarzeniem jednodniowym: obchody często trwają kilka dni i obejmują występy kulturalne, imprezy na plaży, a nawet wycieczki łodzią. To czas radości, hojności i odnowy wiary.

Czy warto odwiedzić Zanzibar w czasie Ramadanu?

Turyści odwiedzający Zanzibar w czasie Ramadanu i Eid al-Fitr mogą poznać bogate tradycje wyspy w wyjątkowy sposób. Choć niektóre restauracje i sklepy skróciły godziny otwarcia, głęboka duchowość i ciepło tej społeczności są prawdziwą rozkoszą. Poszanowanie lokalnych zwyczajów, takich jak stosowny ubiór i unikanie publicznych posiłków w okresie Wielkiego Postu, wzbogaca doświadczenie i sprzyja głębszemu zrozumieniu kulturowemu.

Choć na wyspie święty miesiąc obchodzony jest w atmosferze postu i modlitwy, turyści są nadal mile widziani, a hotele i ośrodki wczasowe pozostają otwarte. Niektóre restauracje mogły zmienić godziny otwarcia. Jedzenie, picie i palenie w miejscach publicznych, w tym w samochodach, jest w ciągu dnia zabronione. Jednak wiele hoteli nadal przyjmuje gości zagranicznych.

Eid al-Fitr, zakończenie Ramadanu, to wspaniały czas na odwiedzenie kraju. Na wyspie odbywa się wiele uroczystości, festiwali i wydarzeń kulturalnych. Jeśli szanujesz lokalne zwyczaje i oddasz się świątecznemu duchowi, podróż do Zanzibaru w czasie Ramadanu może być wyjątkowym i wzbogacającym doświadczeniem.

Ramadan w Matlai

Staramy się jak najlepiej dostosować do okoliczności postu. Nasi ogrodnicy rozpoczynają dzień pracy wcześniej rano, tuż o świcie, a dłuższą przerwę robią w południe, gdy jest najcieplej. Praca personelu kuchennego jest godna podziwu: gotują dla gości i cały dzień otaczają ich pyszne zapachy, ale nie wolno im jeść. Kiedy czegoś spróbują, nie połykają tego, lecz wypluwają. Lokaje serwują drinki, lecz nie mają prawa pić. To nie jest łatwy czas dla żadnego z członków personelu.

Niezależnie od tego, czy weźmiesz udział w posiłku Iftar, zwiedzisz świąteczne targi czy też będziesz świętować Eid z lokalnymi mieszkańcami, Ramadan w Zanzibarze to wzruszające i niezapomniane przeżycie, które pięknie prezentuje tętniącą życiem kulturę wyspy i jej ciepłą gościnność.