En Kiswahili le nom de Stone Town est «Mji Mkongwe». Auparavant c'était la capitale du sultanat de Zanzibar. Stone Town est la historique de Zanzibar Town, qui est la principale ville de l'archipel de Zanzibar et est située sur la côte est d'Unguja (Zanzibar).
Les premiers bâtiments datent de 1830 et ont été construit à la place d'un village de pêcheurs. En 1840 le sultan de l'Oman transférait son siège de gouvernement sur l'île de Zanzibar. Pour sa grande famille et son harem considérable étaient construits un nombre imposant de bâtiments produits des pierres de corail. Les années suivantes ont défini l’architecture unique de Stone Town, par ses influences européennes, perses, indiennes et arabes.
A nos jours la vieille ville se compose de beaucoup de ruelles étroites dans lesquelles on peut se perdre facilement en flânant à travers les petites boutiques et magasins. Mais ne vous inquiétez pas. Grâce à la construction spéciale de la ville on se retrouvera tôt ou tard toujours sur la rue principale qui entoure Stone Town par un demi-circle.
Bien intéressant à visiter est aussi le marché où il y a toujours une ambiance très vive et où on peut acheter des épices locales comme la vanille et des clous de girofles.


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Vous pouvez également visiter la maison du célèbre vendeur d'esclaves Tippu Tip qui pratiqua le traffic d'humain jusqu'en 1907, bien que cela était déjà interdit.
Juste avant le coucher du soleil il vous est recommandé d'aller visiter les jardins de Forodhani, en face du vieux fort. Observez les jeunes qui se provoque en faisant des sauts depuis les murs du quai, les parents se promenant avec leurs enfants, buvant du jus de canne à sucre fraichement pressé, ou testant les délices des nombreuses étals de nourriture.

Les bâtiments les plus intéressants de la ville :

  • Beit al-Ajaib, aussi connu sous le nom de « Palace of Wonders», ancienne résidence du Sultan, construit dans les années 1880, le premier bâtiment de Zanzibar ayant l'électricité et aussi le premier bâtiment d'Afrique de l'est à avoir un ascenseur.
  • Ngome Kongwe, l'Ancien Fort, en face du Palace of Wonders fut construit au 17ème siècle. Un festival annuel, appelé 'Sauti za Busara », s'y déroule et est vraiment conseillé.
  • Les bains perses Hamamni, construit au 19ème siècle par le Sultan Bin Said Barghash
  • L'église anglican, construit pour l'évêque de Zanzibar. Avant c'était l'endroit où été situé le plus grand marché d'esclaves de Zanzibar. Les anciens chambres à esclaves et un mémorial situés à coté de l'église rappelle cette infâme partie de l'histoire.
  • La maison de David Livingstone, il partit d'ici pour sa dernière expédition en Tanzanie.
  • La maison où est né Freddy Mercury (Né en 1946 sous le nom de Farrokh Bulsara).

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