En Swahili, Matlai signifie le premier vent qui souffle dans les voiles aux premières lueurs du jour. Pour le Zanzibari, et surtout pour le pêcheur, c’est un moment très spécial. Notre philosophie est de donner à nos clients des moments spéciaux chaque jour pour faire de leurs vacances un séjour parfait.
De plus, il est très important pour nous de conserver la beauté et le caractère unique de cet endroit magnifique et cohabiter avec les Zanzibaris dans un respect mutuel.

Matlai est situé à l'une des plus belles parties de l'île aux épices de Zanzibar. L'hôtel est lié avec l'intention de fournir l'expérience ultime pour les clients exigeants qui recherchent l'intimité, un excellent hébergement et un service attentionné et amical.

Pour garder nos clients complètement satisfaits et de leur offrir un séjour à l'aise, un autour-le-horloge service de majordome est disponible. L'équipe de cuisine vous gâtera avec une cuisine ingénieuse sur la base de toutes sortes de fruits de mer exquis, des légumes, des fruits et des épices fournies par l'île.

Matlai est un havre idyllique, que vous aurez toujours un excellent souvenir.

Afin de protéger les ressources naturelles de Zanzibar, Hôtel Matlai est exploité écologique autant que possible.
Les distributeurs d'eau rendent problématique et obsolète l’usage de bouteilles d'eau en plastique.
Les aliments tels que le poisson, les légumes et les fruits nous achetons à des agriculteurs et des pêcheurs de la région et nous intégrons les populations locales dans la sélection des employés de l'hôtel. Du savon biodégradable est acheté à des coopératives locales.
Nous améliorons notre production de déchets net par une séparation stricte des déchets, une réduction de gaspillage et en réduisant l'emballage des déchets. Matlai était l'une des premières entreprises à Michamwi de collaborer avec la société d'élimination des déchets Zanrec.

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Pour nous, il est naturel de respecter la culture islamique et ses règles. Nous demandons également à nos clients de respecter les traditions locales ainsi que le code vestimentaire. Merci de ne pas prendre de photos de personnes sans d'abord leur demander la permission et ne donnez pas d'argent aux enfants. Nous vous serions reconnaissants de toute contribution de nos clients à la mise en œuvre des projets prévus, comme l'amélioration des conditions de scolarisation ou la promotion des artisans locaux.

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